Κύριος γενικόςΦράουλα ποικιλίες - Επισκόπηση των δημοφιλών νέων και παλαιών ποικιλιών

Φράουλα ποικιλίες - Επισκόπηση των δημοφιλών νέων και παλαιών ποικιλιών

περιεχόμενο

  • Επισκόπηση των ποικιλιών φράουλας
    • 1. Πρόωρη ωρίμανση των ποικιλιών φράουλας
    • 2. Μεσογειακές ποικιλίες φράουλας
    • 3. Καθυστερημένες ποικιλίες φράουλας
    • 4η μηνιαία φράουλες για ολόκληρο το έτος
    • 5. Παλαιές ποικιλίες
    • 6. Φράουλες που κρέμονται και αναρριούνται
    • 7. Άγριες φράουλες για γνώστες
  • Στοιχεία για τη φράουλα

Το καλοκαίρι είναι χρόνος φράουλας. Οι φράουλες είναι από τα πιο δημοφιλή φρούτα μούρων στη Γερμανία. Οι ποικιλίες φράουλας με ελαφρούς καρπούς, οι οποίες είναι εύκολο να μεταφερθούν και να αποθηκευτούν, πωλούνται στην αγορά. Τα αρωματικά, ωστόσο, είναι οι ποικιλίες που φέρουν μικρότερα και πιο σκούρα φρούτα. Δεδομένου ότι δεν εξασφαλίζουν υψηλές αποδόσεις, αυτές οι ποικιλίες φράουλας είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τους κηπουρούς κατανομής και την αυτόνομη τροφοδοσία.

Η επιλογή των διαφόρων ποικιλιών φράουλας είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Και φράουλα δεν είναι η ίδια φράουλα! Η ποικιλία καθιστά δυνατή την εξεύρεση κατάλληλης ποικιλίας φράουλας για κάθε κήπο και τις ιδιαίτερες συνθήκες του τόπου καθώς και για κάθε γούστο. Εδώ έχουμε καταρτίσει για εσάς μια λίστα με τις δημοφιλείς ποικιλίες φραουλών. Φράουλα ποικιλίες που έχουν αποδειχθεί στο παρελθόν, νέες ποικιλίες με εξαιρετικά χαρακτηριστικά και παλιές ποικιλίες φράουλας που εξακολουθούν να είναι πολύ δημοφιλείς ακόμα και μετά από δεκαετίες. Εάν δεν είστε σίγουροι ποιες φράουλες θα φυτέψετε στον κήπο σας, δοκιμάστε μερικές άλλες ποικιλίες κάθε χρόνο.

Πότε μπορούν να συγκομιστούν φράουλες ">

Επισκόπηση των ποικιλιών φράουλας

Οι ποικιλίες φράουλας ταξινομούνται ανάλογα με την ωριμότητα. Παρόμοια με τις πατάτες, υπάρχουν πρώιμες ποικιλίες για τις φράουλες που αργότερα ωριμάζουν. Επιπλέον, υπάρχουν ποικιλίες που αποδίδουν καρπούς για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ταξινόμηση είναι δομημένη σύμφωνα με την ωριμότητα και την ηλικία της αντίστοιχης ποικιλίας φράουλας. Για λίγο, μόνο λίγες (σχετικά) νέες ποικιλίες βρίσκονταν στην αγορά του εμπορίου, γεγονός που επέτρεψε την άφθονη συγκομιδή και την καλή διάρκεια ζωής, αλλά δυστυχώς έπρεπε να υποστεί απώλειες γεύσης. Τώρα η τάση είναι σαφώς πίσω στη βιοποικιλότητα και τις γευστικές ποικιλίες φράουλας, ειδικά σε ιδιωτικούς κήπους. Για το λόγο αυτό, ακόμη και παλιές ποικιλίες είναι πίσω στη μόδα, είτε ως αρχική ποικιλία είτε ως βελτιωμένο, ανθεκτικό σε ασθένειες στέλεχος.

1. Πρόωρη ωρίμανση των ποικιλιών φράουλας

Εκείνοι που δεν μπορούν να περιμένουν να συγκομίσουν τις φράουλες την άνοιξη θα πρέπει επίσης να καλλιεργήσουν μερικές φράουλες από την πρώιμη ωρίμανση ποικιλία στον κήπο. Σε καλό καιρό, οι πρώτοι καρποί είναι ήδη ώριμοι από τα μέσα Μαΐου. Η συγκομιδή τρέχει μέχρι τα τέλη Ιουνίου.

Clery: φρουτώδης γλυκιά γεύση και κόκκινος πολτός σε όλη την έκταση

Daroyale: ένας νέος τύπος γλυκού με καλή γεύση, τα μεγάλα κόκκινα φρούτα είναι μακράς διαρκείας

Το Darselect: προέρχεται από τη νότια Γαλλία και αναπτύσσεται με μεγάλη επιτυχία στο Selbstpflückanlagen, κόκκινα φρούτα από τούβλα με καλή γεύση

Elvira: ποικιλία πολύ υψηλής απόδοσης με μεγάλα γλυκά μούρα, μη επιρρεπή σε ασθένειες

Lambada: κάνει πολύ γλυκά, λαμπερά κόκκινα φρούτα με καλό άρωμα, καλές αποδόσεις, αλλά πολύ ευαίσθητα στο μούχλα

Honeoye: νέα ποικιλία ως ενίσχυση του Lambada, ακόμη και σκούρο κόκκινο φρούτο, φέρει άφθονο μούρο με ελαφρά οξύτητα (αλλά δεν δοκιμάζει την προσέγγιση Lambada), αλλά είναι πολύ ανθεκτική στη νόσο

Λευκό Όνειρο: ειδική ποικιλία με λευκά, περίπου 2 cm μεγάλα μούρα, ελαφρύ άρωμα ανανά, ιδιαίτερα καρποφόρα όταν συνδυάζεται με κόκκινες φράουλες

[Εικονογράφηση λευκού ονείρου λευκού ανανά φράουλας]

2. Μεσογειακές ποικιλίες φράουλας

Ενώ τα λουλούδια των πρώιμων ποικιλιών έχουν ήδη συγκομιστεί και η ωριμότητα των όψιμων ποικιλιών φράουλας έχει τελειώσει, αυτές οι ποικιλίες σχηματίζουν μια χρυσή μεσαία πορεία κατά την ωρίμασή τους. Από περίπου τα τέλη Ιουνίου, οι φράουλες αργότερα ωριμάζουν.

Elsanta: πιο δημοφιλής ποικιλία στην εμπορική καλλιέργεια, μεγάλα φρούτα με μεσαία γεύση, ιδιαίτερα ευαίσθητα σε σήψη και μούχλα, κατάλληλα για τον κήπο κατανομής

Deluxe: νέα ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από όμορφα, ακόμη και φρούτα, λαμπερά κόκκινα μούρα με ένα ιδιαίτερο άρωμα

Corona: πεπεισμένος από την όρθια ανάπτυξή της, που διευκολύνει τη συγκομιδή, προτιμά τα αμμώδη εδάφη

Polka: ευδοκιμεί σε κάθε κήπο, πολύ προσαρμόσιμο και σχετικά ανυπέρβλητο, ιδιαίτερα κατάλληλο για περιοχές με μεταβαλλόμενο κλίμα, κωνικό, γλυκό και ξινό φρούτο

Το Sonata: είναι πολύ παραγωγικό, προσφέρει ζουμερά, γλυκά φρούτα, βελτιωμένη νέα μορφή της δημοφιλούς ποικιλίας Elsanta, ισχυρότερη γεύση και καλύτερη σκληρότητα, κατάλληλη για πιο δροσερό κλίμα

3. Καθυστερημένες ποικιλίες φράουλας

Ειδικά ο ήλιος πάρει τέτοιες ποικιλίες φράουλας, που ωριμάζουν μόνο αργά το χρόνο, από τον Αύγουστο περίπου. Για ένα πολύ ιδιαίτερο συμπέρασμα, λοιπόν, παρέχετε τις ακόλουθες ποικιλίες:

Nerid: ιδιαίτερα ζουμερά και γλυκά φρούτα, βαθμολογείται επίσης με καλή αντοχή στις ασθένειες

Πανδώρα: τα φρούτα είναι ελαφρώς ξινά στη γεύση, ωριμάζουν ως μια από τις τελευταίες ποικιλίες φράουλας

Sweet Mary XXL: Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτή η ποικιλία παράγει εξαιρετικά μεγάλα φρούτα που δεν χάνουν το άρωμά τους

Συμφωνία: παράγει πολύ μεγάλα φρούτα και παρέχει υψηλές αποδόσεις, πολύ προσαρμόσιμη, ανθεκτική στη σήψη ρίζας, όχι ιδιαίτερα σημαντική

Vicoda: στερεά φρούτα που είναι ιδανικά για συντήρηση

4η μηνιαία φράουλες για ολόκληρο το έτος

Οι μηνιαίες φράουλες, γνωστές και ως φέτες ή φρέσκες φράουλες, προέρχονται από άγριες φράουλες σε αντίθεση με την κλασική φράουλα κήπων. Αυτές οι ποικιλίες όχι μόνο ανέλαβαν το χαρακτηριστικό της μακράς συγκομιδής τους από τα άγρια ​​είδη, αλλά και την εξαιρετική, έντονα γλυκιά γεύση τους. Αυτό κάνει τις μηνιαίες φράουλες την ιδανική ποικιλία για φύτευση σε μια κατσαρόλα στη βεράντα και το μπαλκόνι.

Amandine: επιμήκεις, ελαφρώς κόκκινες φράουλες με αρωματική γεύση, νέα φυλή

Mara de Bois: φράουλα από το άγριο επιδόρπιο φράουλας από τη Γαλλία, φρούτα από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο

Το Merosa: φέρει ροζ λουλούδια και επομένως είναι επίσης κατάλληλο ως διακοσμητικό φυτό, μικρότερα γευστικά μούρα

Ostara: ιδιαίτερα δημοφιλές με τα παιδιά ως ένα είδος σνακ, πολύ έντονη γεύση, μέτρια κόκκινα, επιμήκη φρούτα

Rügen: πλούσια ποικιλία με μικρά φρούτα που δοκιμάζουν άγρια ​​φράουλες

Seascape: Νέα ποικιλία από την Καλιφόρνια, ευδοκιμεί ακόμη και σε υψηλή ζέστη, τουλάχιστον τρεις μήνες συγκομιδής (Ιούνιος-Σεπτέμβριος), κατάλληλο για κρεβάτια και κουτιά παραθύρων

Wädenswil: θεωρείται μια ελβετική απάντηση στο Mieze Schindler, μεσαίου μεγέθους, φρουτώδη γλυκά μούρα, είναι μια από τις πρώτες ποικιλίες μεταξύ των μηνιαίων φράουλες

5. Παλαιές ποικιλίες

Αρχικά, οι άνθρωποι ανακάλυψαν το ιδιαίτερο άρωμα των φραουλών. Στον ιδιωτικό κήπο, οι παλιές ποικιλίες λαχανικών και φρούτων έχουν αποκτήσει νέο έδαφος τα τελευταία χρόνια. Οι κλασικές ποικιλίες των παλαιών ποικιλιών φράουλας περιλαμβάνουν:

Βερίκοκο Chinoise (φράουλα βερίκοκο): σχεδόν ξεχασμένη ποικιλία με μάλλον άτυπη γεύση ροδάκινου και νεκταρινιού, τα μούρα παραμένουν κιτρινωπά-άσπρα ακόμα και όταν είναι πλήρως ώριμα

Το Triumph του Herzberg (1949): είναι μία από τις πολύ ανθεκτικές φράουλες αναρρίχησης, οι στερεοί πρόποδες σχηματίζουν, πάντα φέρουν ποικιλία, προέρχονται από τον Mieze Schindler, εξαιρετική γεύση

Η Hansa (1904): μια από τις παλαιότερες ποικιλίες με μαλακό, αιματούχο πολτό, ονομάζεται επομένως και φράουλα ή μαύρο ανανά, σπανιότητα

Queen Louise (1905): η παλιά ποικιλία είναι σήμερα πιο μοντέρνα από ποτέ, πρώιμη ωρίμανση ποικιλίας, έντονη γεύση, έντονη καρδιά, καλή καρδιά, φρούτα που δεν είναι αποθηκευμένα

Corona (1972): ποικιλία πολύ υψηλής απόδοσης με μεγάλα πλατύφυλλα φρούτα, γλυκιά και πικρή γεύση, λιγότερο επιρρεπής σε σήψη, μέση πρόωρη ποικιλία με μεγάλο χρόνο συγκομιδής

Mieze Schindler (1925): ήδη στην ηλικία των 100 ετών, αλλά ακόμα στη μόδα, ο Mieze Schindler γοητεύει με μικρότερα, γλυκά ζάχαρα, ωριμάζει αργά, είδη εραστών, ευαίσθητα στο μούχλα

Το Allerfrüheste του Reusrath (1949): αιχμαλωτίζει με έντονο άρωμα, πάντα ερωτευμένο εραστή με μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά μούρα, πρόωρη ποικιλία με ισορροπημένη ξινή γεύση

Senga Sengana (1942): μεσαίου μεγέθους, καρδιάς σχήματος φρούτων με έντονο ποώδες άρωμα, μεσαίας πρώιμης ποικιλίας, κάπως ευαίσθητο σε γκρίζα μούχλα, ανθεκτικό στις ασθένειες των φύλλων και των ριζών, το δεύτερο έτος, η ποσότητα των μούρων ανά μονάδα μειώνεται ελαφρώς

Συμβουλή: Οι ποικιλίες φράουλας Mieze Schindler παράγουν σχεδόν αποκλειστικά θηλυκά άνθη. Ως εκ τούτου, μια κατάλληλη ποικιλία (όπως Senga sengana ή corona) πρέπει να φυτευτεί για γονιμοποίηση. Για κάθε τέσσερα εργοστάσια του Mieze Schindler είναι απαραίτητο ένα επικονιαστικό φυτό.

6. Φράουλες που κρέμονται και αναρριούνται

Για τους κήπους χόμπι χωρίς δικό τους κήπο, σας συνιστούμε την κρέμασμα ή την αναρρίχηση φράουλες, που μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν στο μπαλκόνι.

Διαμάντι (Selva): πάντα με ποικιλία φράουλας για φύτευση φώτων ή κουτιά παραθύρων, μεσαίου μεγέθους φρουτώδη φρουτώδη φρούτα

Rosalie: ροζ λουλούδια και μεγάλα, κόκκινα φρούτα από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο, καλή γεύση, κρέμονται φράουλα

Hummi: αναρρίχηση φράουλας (για αναρρίχηση σπειρών ), ταχέως αναπτυσσόμενο φυτό με βαθύ κόκκινο, γεμάτο φρούτα, γλυκό και χυμώδες άρωμα, συγκομιδή από τον Ιούλιο μέχρι τον παγετό

7. Άγριες φράουλες για γνώστες

Οι άγριες φράουλες δεν μπορούν να βαθμολογήσουν με μια πλούσια συγκομιδή, αλλά έχουν μια σειρά από άλλα οφέλη που προσφέρουν. Δεν είναι μόνο πολύ λιτές και αντέχουν ακόμη και τις μισές σκιερές θέσεις κάτω από τα δέντρα και τους θάμνους, αλλά είναι μια πολύ ειδική θεραπεία για σνακ και ως διακόσμηση.

Κίτρινο άσπρο φρούτο με έντονη γεύση

Mignorette: όχι μόνο μυρίζει υπέροχα, αλλά με τους καρπούς της, επίσης, μια από τις δημοφιλείς γκουρμέ ποικιλίες

Ρούμπρα: έντονα ροζ λουλούδια, αμέτρητα αρωματικά φρούτα

Λευκή Ψυχή: Σπανιότητα με λευκούς καρπούς

Στοιχεία για τη φράουλα

καταγωγή

Η φράουλα είναι ένα λείψανο παλαιών ημερών. Τα αρχαιολογικά ευρήματα δείχνουν ότι ακόμη και στην εποχή του λίθου (2200 π.Χ.) οι φράουλες θεωρούνταν δημοφιλή φρούτα. Όταν ήδη καλλιεργήθηκαν μικρές άγριες φράουλες στον Μεσαίωνα, οι άποικοι βρήκαν στην Αμερική και μεγαλύτερα δείγματα. Οι φράουλες έχουν καλλιεργηθεί εδώ από τον 18ο αιώνα, αλλά πρώτα σε θερμοκήπια.

τύποι

Μέσα από πολυάριθμες διασταυρώσεις δημιουργήθηκε η φημισμένη φράουλα των φυτών. Τα είδη είναι ποικίλα και κυμαίνονται από μικρά δασικά φρούτα έως μεγάλες επιμήκεις ή στρογγυλές φράουλες. Από περίπου 20 είδη και υβρίδια, έχουν παραχθεί περισσότερες από χίλιες ποικιλίες φράουλας - και νέες ποικιλίες προστίθενται συνεχώς.

καρπός

Από τα κυρίως λευκά, σπάνια ροζ λουλούδια, τα μούρα αρχίζουν να αναπτύσσονται μέχρι να φτάσουν στην ωριμότητα. Στην επιφάνεια αυτού του μούρου εμφανίζονται τότε τα πραγματικά φρούτα, μικρά nutlets, τα οποία τεντώνονται ως κουκίδες σε ολόκληρη την επιφάνεια του μούρου.

Συμβουλές για γρήγορους αναγνώστες

  • Οι φράουλες είναι διαθέσιμες σε περίπου 1000 ποικιλίες
  • Δώστε προσοχή στη σωστή ποικιλία για τον κήπο
  • οι μεμονωμένες ποικιλίες έχουν διαφορετικές απαιτήσεις
  • Οι ποικιλίες φράουλας υποδιαιρούνται ανάλογα με το χρόνο συγκομιδής
  • τα μικρότερα και κόκκινα τα μούρα, τόσο πιο γευστικά
  • πρώιμες ποικιλίες: Clery, Elvira, Lambada
  • μέσες πρώιμες ποικιλίες: κορώνα, πολκά, σονάτα
  • καθυστερημένες ποικιλίες: Nerid, Pandora, Συμφωνία
  • Μηνιαίες φράουλες: Amandine, Ostara, Wädenswil
  • Παλαιές ποικιλίες: Hansa, Kitty Schindler, Senga Sengana
  • Λευκό Όνειρο: λευκό μούρο με γεύση ανανά
  • Βερίκοκο Chinoise: κίτρινο μούρο με γεύση βερίκοκου
  • Κρεμαστά φράουλες για το μπαλκόνι: Diamant, Rosalie
  • Αναρρίχηση φράουλες: Hummi
  • Άγριες φράουλες: ιδιαίτερα έντονη γεύση
Κατηγορία:
Γεμίστε τις πλευρές και αλέσετε
Στυλ επιπλώσεων - τα πιο δημοφιλή στυλ και τάσεις σπιτιών